Flammkuchen - Crème fraîche – paddenstoelen – Parmezaan - truffelpasta
Crème fraîche – paddenstoelen – Parmezaan - truffelpasta
Bij Restaurant & Wijnbar Zwijndrecht Dok draait alles om verfijnde smaken en originele borrelgerechten. Met trots presenteren we een gloednieuw BarBites-concept, waarin klassieke ideeën worden omgetoverd tot moderne culinaire belevenissen. Nieuw op onze menukaart: de Flammkuchen met paddenstoelen, Parmezaan en truffelpasta. Een luxueuze bite die perfect past bij een goed glas rode wijn of een elegante witte.
Deze variant van de Elzasser Flammkuchen is gemaakt voor fijnproevers die houden van diepe, aardse smaken en een rijke textuur. De ingrediënten zijn zorgvuldig geselecteerd voor balans en finesse:
- 🍄 Paddenstoelen voor een umami-boost en robuuste body
- 🧀 Parmezaanse kaas die smelt en zorgt voor een hartige finish
- 🌰 Truffelpasta voor een decadente, aromatische toets
- 🧁 Crème fraîche als zijdezachte basis
Deze Flammkuchen is een absolute aanrader voor wie zoekt naar culinaire BarBites in Zwijndrecht, een wijnbar met luxe bites, of gewoon een restaurant met een vernieuwde menukaart en truffelgerechten. Bij Dok geloven we in het delen van smaak, sfeer en beleving. Kom langs en proef hoe eenvoud en elegantie samenkomen in één hap.
