Kerst vieren aan de Maas, met de verlichte binnenstad van Dordrecht aan de overkant. Bij DOK kan dat dit jaar op drie dagen.
De data
- Donderdag 24 december: kerstavond, met live muziek
- Vrijdag 25 december: eerste kerstdag
- Zaterdag 26 december: tweede kerstdag
Op alle drie de dagen serveren we hetzelfde menu.
Het kerstmenu
Vijf gangen voor €82,50 per persoon, exclusief dranken:
- Amuse: een kleine verrassing van het huis
- Voorgerecht: tartelette met krab, wasabicrème en rode-bietchips
- Tussengerecht: rouleaux van boerderijkip met pancetta, saffraanroom en krokante gamba
- Tussengerecht: heilbotfilet met jus van eekhoorntjesbrood, serrano en edamame
- Hoofdgerecht: ossenhaas met kalfsjus, pastinaakcrème, compote van rode ui en spruitjes
- Nagerecht: millefeuille met chocolademousse, Baileys, karamelsaus en bramensorbet
Vegetarisch kerstmenu
Er is een volledig vegetarische versie, met onder meer rode biet met geitenkaas, een romige pastinaaksoep met truffel en een gevulde portobello als hoofdgerecht. Geef bij je reservering door voor hoeveel personen je het vegetarische menu wilt. Ook wie geen vis of vlees eet, kan het doorgeven.
Wijn erbij
Bij het kerstmenu kun je een wijnarrangement nemen: €35 p.p. voor vijf wijnen. Rijd je zelf? Dan is er het BOB-arrangement: €17,50 p.p. voor drie wijnen.
Reserveren
Reserveer via de kerstpagina of bel 078 612 0780. Met 9 personen of meer doe je een groepsaanvraag. Op 1 januari is DOK gesloten.
